市市场监督管理局

　　为严厉打击经营、使用过期食品违法行为，有效消除食品安全风险隐患，近日，宜兴市市场监督管理局万石分局开展过期食品专项整治行动。

　　一、加强执法检查。此次检查范围从大型超市到小食杂店、从批发到零售，以商场超市、人流量较多的零售商店、校园周边商店为重点，突出糕点类、“五毛食品”等重点品种。采用监管与执法并行的模式，将日常巡查监管与“双随机”监管等工作相结合，进行拉网式清查，全面检查食品经营主体是否存在经营过期食品情况。

　　二、压实主体责任。要求食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，履行“第一责任人”职责，对所有食品、食品原料生产日期保质期进行自查，对过期的食品及原料及时处理，严禁销售、使用超过保质期食品及食品原料。

　　三、开展行政约谈。通过召开行政约谈会议、面对面口头宣传等多种形式向食品经营者宣传过期食品、“三无”产品、假冒伪劣产品的严重危害及食品安全相关法律法规，提醒经营者要从正规渠道采购货源，严防不合格食品销售流通，督促经营者加强店内食品安全管理，从源头上遏制食品安全事件发生。

　　截至目前，执法人员共检查食品经营户46户,发现销售过期食品经营户4家，均已立案调查。后续，万石分局将继续强化食品安全监管，为消费者营造一个安全放心的消费环境。