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岁月如奔箭，屈指又中秋，

一年中最迷人最富有诗意的中秋节快到了。

天上的月亮圆满，

手中的月饼圆圆，桌前的家人团圆。

望天上明月，系人间情怀。

“小饼如嚼月，中有酥和饴。”

苏式月饼皮层酥松色泽美观，

馅料肥而不腻，口感酥脆，

深受宜兴人喜爱。

每年中秋前后，

归径十余家月饼铺

都要加班加点地赶制月饼。

一圆敦实的月饼在不同的工序中，

经由好几个人的手才终成圆满。

这个过程也恰好契合了  

它的外形和意境——团圆。

临近中秋，归径老街比平时热闹不少。

前来购买月饼的人络绎不绝，

月饼铺前总是停着不同归属地牌照的汽车，

有人不惜排队几个小时，

就为了那一口新鲜出炉的老味道。

一枚香月饼，不仅仅是口中的甜蜜，

更是阖家欢聚的祝福。

归径王氏月饼坊，

正是苏式经典月饼的代表之一，

也是归径月饼的一块金字招牌，

它传承了不少当地人

对于传统糕点的味觉记忆。

八十多年的流转，

复杂的手工月饼制作工艺依旧被传承着。

制皮、擦酥、配馅料、包馅、

成型、盖章、烘烤、出炉，

每一个细腻复杂的制作流程，

单纯依赖手工制作，

吃的是独一份传统的讲究。

烘烤好的月饼色泽美观，

瓜子、核桃、松仁、

火腿、橘饼等馅料一口下去，

肥而不腻，松酥爽口。

丰富的口感和味蕾的满足，

让人恍惚间回到了月下团圆吃月饼的童年。

悠久历史的沉淀，

酿造了隐藏在大街小巷的老字号，

它们不仅是城市悠久历史

和深厚文化底蕴的标识，

也是传统文化的“名”之所载。

如今，月饼赋予了节日特殊的意义，

繁忙的人们  

并不是平日里不思念家人，

不想念朋友，

只是那些寻常的日子没有借口。

中秋佳节，爱与温情不可辜负。

可以和家人朋友打一通电话，

同吃一种美食，共赏一轮明月，

岂非人生之幸事！