为强化包装饮用水监管,督促生产企业严格落实食品安全主体责任,防范包装饮用水生产领域风险隐患。近日,市市场监督管理局对全市的包装饮用水生产企业开展监督抽检工作。
抽检现场,执法人员对生产企业的企业资质、生产许可证、卫生状况、生产台账记录、包装饮用水的标签标识、出厂检验记录以及从业人员是否按规定进行培训和办理有效健康证明等情况进行全覆盖检查,进一步规范了包装饮用水生产经营行为。抽样人员严格按照《全国食品安全监督抽检实施细则(2024年版)》的有关规定进行随机抽样,重点对食品的安全性指标进行检测,包括重金属、余氯、耗氧量、亚硝酸盐、溴酸盐、三氯甲烷、铜绿甲单胞菌、大肠菌群等安全项目。
检查中发现的问题,执法人员均当场提出整改意见,要求企业限期作出整改,并在后续对企业的整改情况进行跟踪复查。 下一阶段,市市场监管局检测中心将持续加强对包装饮用水的监督抽查工作,提升包装饮用水质量安全水平,严把饮用水“入口关”,织牢饮用水“安全网”。