宜兴市开展餐饮单位油烟管道 专项整治行动

　　厨房油烟管道起火事件是餐饮行业消防安全事故的主要原因，烟道火灾往往初期隐蔽不易发现。近日，宜兴市各板块结合《全市“九小”场所消防安全隐患整治工作方案》《全市餐饮油烟管道整治工作方案》等文件要求，成立属地油烟管道整治专项工作小组，统筹推进油烟管道专项整治工作，不断提升餐饮场所消防安全管理，切实消除安全隐患。

　　一方面，依托“精网微格”治理体系，以网格为单位，用“铁脚板+大数据”的管理模式，对餐饮单位开展全方位排查，围绕餐饮单位数量、餐饮单位灶台数量及油烟净化设施安装、清洗，风险等级等情况，形成问题清单，做到底数清、情况明。另一方面，聚焦餐饮单位，属地消防、公安、环保等相关部门，开展治理试点，推行餐饮油烟净化设施第三方定期维护清洗机制，通过规范化、标准化、专业化的服务，实现餐饮油烟管道规范清洗、油烟达标排放、餐饮单位规范经营。同时，为提高商户对油烟管道清理的思想认识，通过科普典型案例、法案条例和发放《油烟管道清洗宣传手册》、张贴《消防安全提示》等形式，构建了“线上+线下”立体式、全方位的宣传渠道，进一步提高治理合力。