市市场监督管理局

　　为扎实做好2023年中考期间食品安全监管工作，宜兴市市场监督管理局湖父分局多措并举，全面加强考试期间考点及校园周边食品安全监督检查，筑牢食品安全“防火墙”，全力确保辖区广大师生中考期间饮食安全。

　　一是细化分工，周密部署。为保障中考期间广大师生饮食安全，分局根据相关文件精神，进一步细化分工，明确责任，联合镇政府、城管、派出所等职能部门加强中考考点及考点周边食品安全监管，保障中考考生、考务工作相关人员食品安全，做好供餐点位食品安全监督保障及应急处置工作，保证中考平稳有序进行。

　　二是考前评估，强化检查。分局执法人员对考点学校的食堂、周边餐饮经营单位的食品安全情况开展风险评估，严格食谱食材审查，发放中考期间学生饮食就餐提示书引导考生安全饮食、科学膳食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。同时，执法人员重点对学习食品及原材料采购、索证索票、餐具消毒、食品留样等食品安全管理制度以及食品安全应急预案进行检查，督促学校食堂及餐饮单位严把从业人员管理关、原材料采购质量关、餐饮加工制作关。并与学校签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》。此外，还对校园周边食杂店、文具店进行全面检查，督促落实索证索票、进货查验记录等相关制度，确保考生吃得安全、用得放心。

　　三是全程保障，守护安康。分局根据考试安排，严格落实重大活动驻点保障任务，确保食品安全管理各项制度有效落实，全程守护中考师生餐饮安全。