创建省农产品质量安全县

今年下半年，我市将围绕百姓吃得放心，全力推进省农产品质量安全县创建工作，大力开展无证无照餐饮专项整治和餐饮后厨专项执法行动等，推动食品安全形势持续稳定向好。副市长周斌出席会议。

上月，我市高分通过省级评审，成为首批江苏省食品安全示范市。下半年，我市将继续深化食品安全创建工作，注重研究食品安全工作中的热点、难点问题和薄弱环节，严厉打击畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标，以及违法添加非食用物质、使用非食品原料、饲喂不合格饲料等违法行为；加强地产农产品监管，源头把控食品安全，建立健全食用农产品市场准入制度，推动食用农产品产地准出与市场准入的全链条无缝对接。同时，还将充分发挥市食品安全检测中心作用，推动实验室检测、快速检测和流动检测有机结合，加大食用农产品、食品检测的覆盖面和机动性，在今年内实现农贸市场食品快速检测设备全覆盖和食品安全网络监控全覆盖“两个全覆盖”的目标。

此外，我市食品安全工作还将重点开展无证无照餐饮专项整治和餐饮后厨专项执法行动，采取双随机临时抽查和地毯式全覆盖的方式，逐条街、逐条路、逐个店全面“体检”，不留盲区和死角，确保“清得出、守得住、控得严、全覆盖”。