我市发出首张食品小作坊登记证

11月25日，市老凌食品有限公司高塍分公司相关负责人领到我市首张《食品小作坊登记证》。

食品小作坊，是指有固定生产加工场所、生产规模较小、从业人员较少、生产条件简单，从事散装或者简易包装食品生产加工活动的食品生产经营者。目前，我市拥有食品小作坊2000家左右。以前食品小作坊只需领取一张营业执照，在监管部门作一个登记，就能进行相关生产经营活动，部门监管因缺乏“底气”，导致监管难以到位，相关食品质量难以保证，食品小作坊一时间成为引发食品安全事故的高危区域。为此，今年我省出台《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》后，我市根据条例要求，立即出台了配套的《宜兴市食品小作坊登记管理办法》，对食品生产加工小作坊应具备的基本条件、登记程序等做出详尽规定，要求全市食品小作坊须在2017年12月31日前完成《食品小作坊登记证》办理。条例出台后，我市不少食品小作坊积极申领，市市场监督管理局以此为契机，对食品小作坊进行验收，经执法人员现场核查后，确认达到发证条件的才颁发《食品小作坊登记证》。

市老凌食品有限公司高塍分公司已成立8年，目前生产区域1000多平方米，员工20余人，平均每天销售食品750公斤左右。一直以来，该分公司食品安全理念较强，管理比较到位。市市场监管局食品安全监管科科长谈亦玮表示，一律要求食品小作坊领取登记证，不仅将进一步规范食品小作坊市场，还让监管部门在执行过程中有法可依。我市为与《食品小作坊登记证》管理相配套，还自主研发了“宜兴市食品小作坊管理系统”，完善了食品安全监管网络，延伸食品安全监管触角，实现全程全域的监管。下阶段，该局将继续稳步推进小作坊的登记管理工作，规范小作坊的生产经营行为。同时，谈亦玮也提醒，自2017年12月31日起，未经登记继续从事食品生产加工的食品小作坊，市场监管部门将按照相关规定给予处理。