我市启动2016年秋季学校食堂食品安全专项检查

市市场监督管理局启动了2016年秋季学校食堂食品安全专项检查，进一步加强对校园食堂食品安全的监管，维护广大师生的健康利益。

此次专项检查，重点检查校园食堂的食品经营许可证、工作人员健康证明、采购食品台账记录、索证索票、食品留样、食品材料加工、餐饮具清洗消毒等方面的情况，并对采购的食材和学生用餐餐具进行现场抽样送检。检查中，该局万石分局、张渚分局检查人员发现各自辖区内的部分学校食堂，存在证照悬挂不正规、从业人员穿戴不符合规定、制度没有及时上墙等问题，检查人员当场责成整改到位。

同时，为更好落实校园食堂食品安全，市市场监督管理局各分局还组织对各学校食堂负责人、员工等进行培训，进一步明确食品进货、票证管理、信息公示、从业人员管理等方面的要求，解读相关法律法规，加强“政校共治”，确保校园食品安全。