节前食品专项检查启动

    春节临近，各食品生产加工单位进入年货筹备、生产阶段。日前，市质监部门在全市范围内启动食品专项检查行动，全力保障春节食品供给安全。

    此次食品专项检查将持续至下月中旬，采取“检查+抽样检验”的方式，重点锁定酒类、肉制品、罐头食品等春节热销食品。检查内容包括：相关生产企业及生产加工小作坊的生产卫生条件是否达标；原料、半成品等是否存在严重交叉污染；有无采购、使用无证原辅材料；是否有超范围、超限量使用食品添加剂；企业产品标识标注是否有伪造生产日期等。目前，执法人员已对徐舍、高塍、和桥等地的部分糕点、肉制品生产加工单位展开检查。截至目前，整体检查状况良好，但仍发现少数食品生产加工单位存在环境卫生不符合要求、台账记录不全等情况，已依法出具责令整改通知书。