市卫监所开展丁蜀片区食盐专项联合检查行动

    为有效防止工业盐，尤其是工业副产盐、含有毒有害物质盐流入餐饮市场，切实保障广大市民的食品安全，近期，市卫监所会同市盐务管理管理局组织开展了一次丁蜀片区的专项联合执法检查行动。

    本次检查以学校食堂、企业食堂、餐馆等餐饮单位为重点，同时对学校周边地区的餐馆、小吃店等餐饮单位进行一次拉网式的检查。一旦发现使用或添加工业盐、不合格食盐及其他非食用盐等违法行为，要追根究源，依法处理。检查同时，执法人员还向食堂负责人宣传食品安全、盐业等法律法规，并和相关单位的食品安全负责人签订了《保证食盐安全承诺书》。

通过本次专项行动，有效的规范了我市餐饮市场的用盐安全，提高了业主的法律意思及用盐知识，整个过程未发现盐业违法行为。检查结束后，两部门还根据当前盐业市场情况进行了深入座谈，一致认为当前食盐市场秩序稳定，今后将继续深入开展联合执法行动，维护我市食盐市场安全稳定。