宜兴工商局明确流通环节食品安全隐患排查重点工作

    按照全市食品安全隐患大整治大排查工作要求，宜兴工商局落实四项重点工作，在全市范围内开展地毯式排查，严厉打击流通环节食品销售行业以次充好、以假充真，违法行为。一是落实经营者“食品安全第一责任人”主体责任为目标，开展食品经营者自觉履行法定责任和义务专项整治。二是组织实施流通环节食品经营活动中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治回头看。三是进一步加强对流通环节畜禽类肉制品整治力度，加强对从事肉制品批发销售经营主体的源头监管。四是进一步加强对粮油销售市场的监管力度，着力保障食用油消费安全。